Sakazuki (杯) commémoratif orné d’une fleur de cerisier; offert aux pompiers de la ville de Tokyo.
Époque : dynastie Chowa
Dimensions : Diamètre : 9 cm / Hauteur : 2,8 cm
Poids : 73 g
Matériaux : Laque rouge urushi, cœur bois; boite en paulownia
État : Bon état dans son ensemble, la boîte marquée par le temps et le lien fané par endroit.
En occident, la consommation de sake nécessite le plus souvent un choko (猪口), surtout si le sake est consommé chaud (Atsukan (熱燗)), comme dans la plupart des restaurants.
Mais les occasions formelles requièrent l’usage d’un sakazuki, dont la forme est propice aux rites de partage du sake (rites impériaux, mariage shinto, cérémonies yakuza, etc). La forme élégante permet un passage plus facile de la main à la main.
De part son caractère formel, le sakazuki est offert comme cadeau commémoratif ou comme coupe personnalisée en guise de souvenir de la cérémonie où il a servit. Dans ce cas, la coupe est ornée d’un mon ou kamon et de formules de félicitation ou de bonne fortune.
Peu profonde, mais réellement, théâtrale, le sakazuki est la coupe des situations formelles et des cérémonies, aux antipode de la nonchalance du choko.